Značajke i funkcije pakiranja suhe hrane

Zapakiranje suhe hrane, postoje sljedeće karakteristike i funkcije pakiranja:

1. Ta se hrana obično pakira u jednoslojne ili dvoslojne vrećice od plastične folije, a također se pakira pomoću šarenih tiskanih kartonskih kutija/kartona ili šarenih tiskanih kartonskih kutija izvana.
2. Većina njih ne treba visoku otpornost na kisik, ali svipakiranje suhe hranepotrebna je dobra otpornost na vlagu i dobra otpornost na mirise.
3. Struktura pakiranja je jednostavna, a cijena pakiranja niska.
4. Osim suhe mješavine za juhu u prahu, većina se prodaje u većim vrećicama.Sve vrećice za pakiranje suhe hrane moraju imati patentne zatvarače kako bi ih potrošač mogao ponovno zatvoriti.
5. Gubitak i preuzimanje vlage u suhoj hrani treba biti odgovarajući, inače će to utjecati na kvalitetu suhe hrane.

Suha hrana uključujući pastu od sezama, prženo rižino brašno, orahe, rižu, vermicelli,špageti, rezanci, brašno, zobene pahuljice, začini itd. Na primjer, smjesa za pečenje novi je pojam koji se pojavio u 20. stoljeću.To je pomiješati sve materijale koji se koriste za izradu kolača: brašno, šećer, maslac, mlijeko u prahu, jestive začine, jestivu sol itd., a zatim ih pakirati u odgovarajuću vrećicu za pakiranje i prodati izravno potrošačima za obiteljsku izradu kolača.LLDPE vrećice općenito se koriste za pakiranje i zatim se stavljaju u kartonske kutije.LLDPE vrećice mogu se izravno oblikovati i puniti te se mogu automatski pakirati na stroju za toplinsko zavarivanje.

U nekom gumenjakufolije za pakiranje u rolamamaterijala, metoda punjenja dušika i ugljičnog dioksida u materijale za pakiranje s izvrsnom barijerom može se koristiti za bolje očuvanje suhe hrane.Povećanjem koncentracije dušika i ugljičnog dioksida u ambalažnoj vrećici relativno se smanjuje koncentracija kisika.Kada ugljični dioksid dosegne 7% – 9% i koncentracija kisika je niža od 2%, disanje aktivnih stanica u suhoj hrani u vrećici za pakiranje je znatno smanjeno i u stanju je hibernacije, što može spriječiti suhu hranu od plijesni. i pogoršanje.Dušik i ugljični dioksid imaju dobar učinak sterilizacije.

Za suhu hranu s visokim udjelom ulja, poput suhe soje, suhog kikirikija i crne riže.Svi oni moraju imati visoku otpornost na kisik, tako daplastične vrećice za pakiranje or rolne plastične folijemože se napraviti odfilmski materijali za pakiranje s visokom zaštitnom funkcijom.